Für Cafés
Morgens der Kaffee zum Mitnehmen, mittags Getränke und Speisen für volle Tische, nachmittags Kaffee und Kuchen auf der Terrasse. BeeServe nimmt diese Bestellungen an der Theke und am Tisch auf, schickt sie an die richtige Station und rechnet sie an derselben Stelle ab.
Morgens
Der Cappuccino zum Mitnehmen und das Frühstück für Tisch 4 kommen gleichzeitig. BeeServe hält beides auseinander.
Für Bestellungen zum Mitnehmen öffnet der Service eine nummerierte Außer-Haus-Rechnung, „Außer Haus 1“, „Außer Haus 2“ und so weiter, auf Wunsch mit dem Namen des Gastes für die Abholung.
Das Frühstück für Tisch 4 hängt am Tisch im Raumplan. Der Service sieht, was dort bestellt, fertig und serviert ist.
Becher und Schalen mit Pfand, etwa von RECUP oder REBOWL, legen Sie einmal an. Bei Außer-Haus wird das Pfand pro Position berechnet, die Rückgabe an der Kasse gutgeschrieben.
Ob eine Position im Haus oder außer Haus verkauft wird, erfassen Sie beim Bestellen; BeeServe leitet den Steuersatz daraus ab. Welche Sätze für Ihre Artikel gelten, klären Sie bitte mit Ihrer Steuerberatung. Die QR-Bestellung der Gäste gilt nur für Tische im Lokal, Bestellungen zum Mitnehmen nimmt der Service auf.
Mittags
Wenn mittags alle Tische besetzt sind, sortiert BeeServe die Bestellung für Sie. Ein Tee und eine Quiche für Tisch 7 landen an zwei Stationen.
Sie legen fest, welche Artikel an welche Station gehen: Getränke an die Theke, warme Speisen in die Küche. Eigene Stationen sind möglich, zum Beispiel für die Kuchentheke.
Jede Station sieht nur ihre Positionen, mit Tisch und Wartezeit, und meldet sie als fertig. Der Service sieht in seiner Ansicht, was abgeholt werden kann. Mehr auf der Seite Küchenmonitor.
Auf Wunsch bestellen Gäste per QR-Code am Tisch. Die QR-Codes können auch nur als digitale Speisekarte dienen, wenn Sie lieber selbst aufnehmen. Mehr zur QR-Bestellung.
Nachmittags
„Ein Latte mit Hafermilch, dazu den Käsekuchen, bitte ohne Sahne.“ So erfasst der Service das auf dem Smartphone:
Milchsorten, Größen oder Extras legen Sie als Optionen am Artikel an, jeweils mit oder ohne Aufpreis. Der Service wählt sie beim Bestellen aus.
Wünsche wie „ohne Sahne“ hängt der Service als Notiz an. Häufige Hinweise legen Sie als Schnellnotiz an und tippen sie mit einem Griff ein.
Ist der letzte Käsekuchen aus der Vitrine verkauft, markieren Sie ihn als ausverkauft. Gäste sehen ihn dann in der QR-Speisekarte nicht mehr als bestellbar. Eine automatische Stückzählung gibt es nicht.
Zum Abschluss
Bezahlt wird am Tisch oder an der Theke, auf demselben Gerät, auf dem bestellt wurde.
Rechnungen nach Gast oder Position teilen, wenn drei Freundinnen einzeln zahlen möchten. Bar und Karte werden getrennt erfasst; vorhandene Kartenterminals nutzen Sie separat weiter.
Vor Feierabend zeigt der Raumplan, welche Tische noch offen sind, und die Außer-Haus-Rechnungen, die noch nicht bezahlt sind.
Jeder Beleg wird über die TSE signiert. Kassenbuch und Z-Abschluss führen Sie in BeeServe. Mehr auf der Seite Finanzamt-konform.
Ausprobieren
Die Demos zeigen BeeServe mit Beispieldaten aus einem Restaurant. Die Abläufe für Service und Küche sind im Café dieselben.
Häufige Fragen
Was Café-Betreiber vor dem Wechsel wissen wollen.
BeeServe läuft im Browser auf Smartphones, Tablets und Rechnern. Für die Theke reicht ein Tablet, für die Küche ein Tablet oder Bildschirm. Hardware ist nicht im Abonnement enthalten. Details unter Geräte & Voraussetzungen.
Papierbelege drucken Sie aktuell über den Druckdialog des Browsers. Prüfen Sie die Kombination aus Gerät, Browser und Bondrucker vor dem Einsatz. Direkter Bondruck über Star CloudPRNT ist geplant und noch nicht verfügbar.
Alle Geräte brauchen eine Verbindung, für die QR-Bestellung auch die Smartphones der Gäste. Prüfen Sie das WLAN in allen Bereichen, auch auf der Terrasse.
Speisekarte und Preise pflegen, Ausverkauftes markieren, Bestellungen aufnehmen und abrechnen, Kassenbuch und Tagesabschluss führen. BeeServe nimmt das Sortieren, Weitergeben und Zusammenrechnen ab.
59 € pro Monat und Standort inkl. MwSt, TSE inklusive, plus Nutzung, etwa 0,0024 € pro QR-Bestellung. Ihren Betrag rechnen Sie im Preisrechner aus.
Ja, mit BeeServe Light: QR-Bestellung, Service-Ansicht und Küchenanzeige für 29 € im Monat. Bezahlt wird weiter an Ihrer Kasse; ein Wechsel auf das vollständige BeeServe ist später möglich.
Die Bausteine Ihres Café-Ablaufs im Detail.
Speisekarte importieren, Tische und Theke anlegen, mit dem Team ausprobieren. 30 Tage ohne Zahlung.